Рак сегодня находят даже у молодых людей! Питание имеет огромную роль в возникновении рака. Питанием можно вылечить человека, но и также питанием можно загнать человека в болезнь!
Взаимозависимость питания и рака в последние годы стала общепризнанной в онкологии. Внимание к ней обусловлено:
1) наличием определенной связи между особенностями питания и частотой рака у людей;
2) влиянием некоторых пищевых факторов на развитие рака;
3) возможностью использования питания в целях профилактики и лечения при возникновении опухолей и рака.
У кого возникли проблемы со здоровьем, — рекомендую пройти курс лечения по моей книге «Руководство по комплексному безмедикаментозному лечению от опухолей и рака». Таким образом вы не загрязните свой организм еще больше, не убьете себе иммунную систему химиотерапией и облучением, и увеличите способность организма справиться с заболеванием.
Рак и питание
Рак может появиться если не соблюдать правила питания! Это не главная причина, рак может возникнуть из-за различных факторов. Но питание может влиять на возникновение рака путем попадания в организм человека вместе с пищей канцерогенов или их предшественников: нитрозосоединений, нитритов, полициклических ароматических углеводородов — ПАУ. Также с питанием попадают к человеку некоторые пестициды, мышьяк и его соединения, микотоксины, некоторые гормоны, пищевые добавки, антибиотики и т.д.
Жарение — самый несовершенный процесс приготовления пищи:
Жарение приводит к большим потерям полезных свойств продуктов и накоплению в них вредных веществ. Понятно, что велик соблазн бросить кусок мяса в кипящий на сковородке жир и поджарить его до хрустящей корочки! Но к сожалению, вреда от такого соблазнительного блюда больше, чем удовольствия.
Давно известно, что бензопирен и другие ПАУ образуются при жарении (особенно в жиру, используемом неоднократно) и копчении продуктов (а как мы любим копченую рыбку и колбаску!).
Даже в пище, приготовленной хорошими поварами, не пережаривающими ее, обнаруживаются разнообразные химические вещества, обладающие онкогенным действием. Поэтому старайтесь меньше жарить! Рак подкрадывается незаметно…
Влияние пищи на риск возникновение рака кишечника
Рак и жиры
Пищевые рационы по разному влияют на риск возникновения рака. Например, в возникновении рака толстой кишки, ведущая роль принадлежит пище с высоким содержанием жира, но бедной пищевыми волокнами и витаминами А, С и каротином. Смертность от рака толстой кишки в настоящее время стоит на 3-м месте среди всех опухолей! Причем высокое потребление жиров влияет на риск возникновения рака толстой кишки только при низком содержании в питании растительных продуктов, богатых клетчаткой и витаминами. Это объясняется тем, что жиры активизируют секрецию желчных кислот, изменяя их обмен в организме. Некоторые из этих продуктов обмена становятся канцерогенами, меняющими состав и активность микрофлоры толстой кишки. Они и способствуют развитию рака толстой кишки.
Жиры провоцируют также возникновение рака легких и молочной железы. Но развитию опухолей способствуют лишь жиры, содержащие линолевую кислоту: кукурузное, подсолнечное и другие растительные масла. А жиры, содержащие олеиновую и эйкозапентаеновую кислоты (оливковое масло и жиры морских млекопитающих) оказывают противоопухолевое действие.
Какое питание необходимо для здоровья
Наоборот, — пища, богатая пищевыми волокнами, нормализует микрофлору кишечника, улучшает моторику, увеличивает фекальную массу, снижает концентрацию канцерогенных веществ. В результате этого снижается риск возникновения рака толстой кишки. Некоторые исследователи связывают рак толстой кишки не столько с общим количеством потребляемых пищевых волокон, сколько с содержанием в рационе пентозы. Особенно ее много в неочищенных зернах злаковых растений (до 60%), немного меньше в различных овощах (но не в картофеле!).
Дефицит белка в питании может спровоцировать рак печени!
Информация для вегетарианцев и практикующих лечебное голодание! Не переусердствуйте с очищением организма! Дефицит белка тоже может привести вас к болезни. Питание — это очень важная составляющая для вашего здоровья!
Но, важно не только качество съедаемой пищи, но и ее количество! Различия в количестве съедаемой пищи могут оказывать такое сильное влияние на риск возникновения опухолей, что роль переедания можно назвать первой!
Полезные статьи
Почему возникает рак
Противораковые продукты
Лечение онкологии народными средствами
Лопух от каких болезней помогает
Масло черного тмина лечебные свойства